industrie alimentaire

Nutri-Score obligatoire : pétition de l'Académie de médecine et 79 structures

L'Académie de médecine et 79 structures lancent une pétition historique pour rendre le Nutri-Score obligatoire en France, dénonçant le lobbying agroalimentaire et le blocage politique.

Sarah Lebot

26 mai

Des acheteurs choisissant des produits sur les rayons d'un supermarché.

Santé

Skyr, carottes râpées, muesli : enquête sur les aliments ultra-transformés

Ce mardi 7 avril 2026, une bombe a largué au milieu de nos rayons courses, et elle risque de chambouler votre perception du "manger sain".

Emma Chabot

7 avril

Un camembert affiné dont la pâte coule légèrement, prêt à être dégusté.

Environnement

Camembert en voie de disparition : fin de partie pour notre fromage ?

Clone stérile, perte de 100 000 vaches normandes et guerre de l'AOP : le vrai camembert au lait cru est menacé de tous les côtés. Sauverons-nous notre patrimoine ?

Chloé Jabot

31 mars

Gros plan sur une main humaine tenant un œuf brun, mettant en évidence un chiffre '3' estampillé en noir sur la coquille, fond de cuisine flou et lumineux

Actualités

Œufs de cage en 2026 : le grand mensonge des supermarchés enfin dévoilé

En 2026, après 10 ans de promesses, 73% des supermarchés vendent encore des œufs de cage. Une enquête choc dévoile le greenwashing, classe les enseignes et guide vers une consommation éthique.

Maxime Aubot

27 février