Nombreux sont les enfants qui ne prennent qu'un verre de lait, de café ou toute autre boisson, voire rien du tout, avant de partir en cours. Ils prétendent souvent ne pas avoir faim et ne rien pouvoir avaler le matin.
Pourtant, ce comportement peut entraîner toutes sortes de complications dans les heures qui suivent : crise d'hypoglycémie, malaise, nausée, mal de tête ou difficulté de concentration en classe. Pour éviter ces désagréments, il est crucial de faire le plein d'énergie dès le réveil.
Quels sont les 4 aliments indispensables pour un petit-déjeuner équilibré ?
Pour tenir la distance jusqu'au déjeuner sans craquer, votre repas doit contenir quatre types d'aliments essentiels :
- Un produit céréalier (pain, céréales, biscottes...) pour apporter les glucides complexes, minéraux, fibres et vitamines que votre corps réclame pour fonctionner.
- Un produit laitier (yaourt, lait, fromage...), riche en protéines animales, en calcium et en vitamines A, B2 et D, indispensables pour la croissance.
- Un fruit ou un jus de fruit pour faire le plein de minéraux et de vitamine C, qui aide à lutter contre la fatigue.
- Une boisson pour bien hydrater l'organisme après la nuit (eau, lait, café, thé...).
Comment varier les plaisirs selon les pays d'Europe ?
Si la formule « pain-beurre-confiture » est classique, nos voisins européens ont d'autres habitudes :
- Les Anglais prennent en général des œufs au bacon, des céréales, des toasts et des fruits.
- Les Scandinaves préfèrent manger du pain noir, du jambon, du fromage et du salami.
- En Espagne, Italie et Portugal, on se nourrit davantage de pain, gâteaux, biscuits et churros le matin.
- En Belgique, le pain, la confiture, le miel, le jambon et les céréales composent le repas matinal.
- Quant aux Autrichiens, Allemands et Suisses, ils privilégient le pain de seigle, la confiture, le jambon, la viande, le fromage et les céréales.
Bon appétit à tous et n'oubliez pas de manger le matin !
