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« Tank Day » de Starbucks en Corée : la polémique Gwangju qui a fait plier Shinsegae

En 2026, Starbucks Corée a lancé des gobelets « tank » le 18 mai, ravivant le traumatisme du soulèvement de Gwangju.

Chloé Jabot

27 juillet

Enseigne d'un café Starbucks illuminée la nuit.

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Starbucks baristas strike : l’IA qui ralentissait les cafés retirée

Starbucks a retiré son outil d’IA censé révolutionner les inventaires après neuf mois de bugs, de pénuries aggravées et de colère des baristas sur Reddit. Ce fiasco révèle les limites de l’automatisation imposée sans comprendre le terrain.

Théo Verbot

6 juin

Vue rapprochée de mains de barista en tablier vert préparant un café avec précision derrière un comptoir en bois, éclairage naturel et chaleureux de café

Actualités

Syndicalisation chez Starbucks au Texas : combat et stratégie des baristas

Des baristas texans défient le géant Starbucks via une organisation horizontale innovante. Entre luttes salariales et tactiques de résistance, découvrez comment la Gen Z redéfinit le rapport de force face au capitalisme.

Dylan Frabot

20 avril