industrie de la restauration

Zest : l'application qui utilise vos dépenses bancaires pour trouver des restaurants

Zest remplace les notes Google par vos dépenses bancaires pour trouver des restaurants. Découvrez son fonctionnement, ses promesses de vie privée et les défis face à TheFork en France.

Théo Verbot

12 juin

Grande brasserie parisienne avec terrasse bondée en journée, serveurs en tablier blanc, verres de vin sur des nappes à carreaux, lumière naturelle filtrée par l'auvent

Actualités

Restauration 2025 : +1% de fréquentation, la fin du « plaisir resto » pour les jeunes ?

Avec seulement +1% de fréquentation en 2025, le restaurant traditionnel vacille : inflation, désamour des 18-30 ans, dark kitchens et boulangeries redessinent le marché. Découvrez pourquoi les jeunes boudent les restaurants et quelles alternatives émergent.

Mélissa Turbot

26 mai

McDonald's France prend plusieurs engagements en faveur du pouvoir d'achat des Français

Actualités

McDeal à 5€ et Best Of à 7,50€ : McDonald's lance des menus anti-inflation

McDonald's France lance le McDeal à 5€, bloque les menus Best Of à 7,50€ et élargit le Happy Meal pour contrer l'inflation. Une stratégie pour reconquérir les jeunes, alors que le budget alimentaire des Français chute à 36,90€ par semaine.

Sarah Lebot

9 mai