Les aliments figurant dans la liste suivante doivent être consommés en petites quantités.
Pourquoi la caféine crée-t-elle une dépendance ?
La caféine est un stimulant qui peut agir réellement comme une drogue sur ton corps. Et comme n'importe quelle drogue, elle peut souvent créer une dépendance — plus tu en consommes, plus tu en as besoin.
On la trouve dans le café, les boissons à base de cola, le thé noir, le thé vert et, en plus petites quantités, dans le chocolat. Elle peut provoquer une perte de minéraux dans l'organisme. Chez certaines personnes, la caféine provoque des brûlures d'estomac, de la nervosité, de la somnolence et de l'irritabilité. Si tu arrêtes d'en consommer, tu risques même de constater des symptômes de manque, tels que des maux de tête, une dépression ou de l'anxiété.
Quels sont les dangers du sucre sur la santé ?
Le sucre est considéré comme un glucide et peut donner du tonus. Tu as certainement déjà entendu parler d'un « pic d'énergie dû au sucre » ? Il arrive souvent que, après avoir mangé du sucre, tu ressentes une poussée d'énergie, mais seulement pendant un court instant. Ensuite, cette sensation diminue et tu t'effondres. Généralement, le sucre est considéré comme une calorie vide, souvent cause d'obésité. Certains spécialistes pensent même qu'il crée une dépendance. Alors, essaie de limiter ta consommation d'aliments sucrés. Le sucre est un ingrédient présent dans tous types d'aliments ; donc, si tu essaies de réduire, lis bien les étiquettes !
Comment distinguer les bonnes des mauvaises graisses ?
Les graisses sont un peu plus compliquées, comme nous l'avons déjà mentionné. Il faut une certaine quantité de graisse pour rester en bonne santé. Pourtant, les huiles hydrogénées que l'on trouve dans certains aliments frits, préparés et préemballés peuvent en fait augmenter les risques de maladies cardiaques et de cancers. Une trop grande quantité de graisses animales ou de graisses saturées ne contribue pas à un style de vie sain. Mais les « bonnes graisses » telles que l'huile d'olive, de colza, d'onagre, de poisson et de graines de lin sont bénéfiques pour ta santé.
Faut-il craindre les additifs alimentaires ?
Les additifs alimentaires aident à préserver les aliments. Toutefois, certains additifs tels que les colorants et les arômes artificiels n'aident pas du tout ton corps ; au contraire, certains sont nuisibles, comme les colorants rouges, les nitrates, les nitrites et le glutamate monosodique. Mais ne t'inquiète pas pour autant. Si tu manges régulièrement des fruits frais, des légumes et des protéines non transformées, les additifs alimentaires ne poseront pas tellement problème dans ton quotidien.
