Les rapports sur l'obésité n'en finissent pas de tirer la sonnette d'alarme : les enfants européens s'engagent sur une pente dangereuse, celle de l'obésité.
Comprendre l'obésité : définitions et IMC
Quelques définitions pour être dans le bain :
- IMC : L'indice de masse corporelle se calcule en divisant le poids (en kg) par la taille (en m) au carré.
- Excès pondéral : phase qui précède l'obésité
- IMC 25-29,9 : préobèse (surpoids ou excès pondéral)
- IMC > 30 : obèse
Chiffres clés sur l'obésité en Europe
Pour la France : entre 1963 et 2000, le surpoids chez les enfants de 5 à 11 ans est passé de 3 % à 16 %.
En Angleterre, en 2000, le pourcentage dépasse 26 % !
Il faut noter aussi que le nombre d'enfants en Europe qui manifestent un excès pondéral augmente de 400 000 enfants par an.
Aujourd'hui, en Europe, 14 millions d'enfants sont touchés par un excès pondéral, dont 3 millions par l'obésité.
Analyse et progression de l'épidémie
L'évolution de l'excès pondéral est dramatique et sa progression est continue. Dramatique car l'excès pondéral, comme on l'a vu dans la définition, est la phase qui précède l'obésité — donc un précurseur de cette dernière.
Heureusement, seule une partie de ceux qui sont en surpoids passent à l'obésité ! Imaginez si tous ceux qui sont en surcharge basculaient après un certain temps en phase d'obésité ! Mais il ne faut pas se réjouir pour autant car les deux phases restent dangereuses.
Causes principales de l'obésité
Parmi les causes majeures de l'obésité :
- une diminution de l'activité physique
- une augmentation des comportements sédentaires (PC, Internet, TV, consoles de jeux...)
- une alimentation déséquilibrée par rapport à la dépense d'énergie
- une alimentation plus riche (donc trop calorique), plus sucrée et plus salée
- des facteurs psychologiques
- un fort impact des facteurs sociaux liés à l'âge et au développement (période d'adolescence)
Conséquences sur la santé
Au niveau individuel
Les conséquences de l'obésité sont catastrophiques pour la santé. Et même au stade d'excès pondéral, les risques sont omniprésents :
- le diabète de type 2
- les maladies cardio-vasculaires
- l'hypertension
- les troubles respiratoires
- l'arthrite
- certains types de cancers
Au niveau national
Les retombées de l'obésité touchent aussi la santé publique. On l'estime entre 2 et 8 % des coûts de soins de santé en Europe !
Comment lutter contre l'obésité ?
Plusieurs solutions ont été adoptées pour contrer la progression de l'obésité et du surpoids :
Action immédiate
Quand l'obésité ou la surcharge est là, la meilleure solution reste la consultation d'un nutritionniste qui saura mieux guider la personne. Il agit en identifiant la source de l'obésité et en proposant la meilleure solution : conseil sur le mode d'alimentation, orientation vers des centres spécialisés, prescription de médicaments, suivi psychologique...
Prévention et sensibilisation
« Demain se prépare dès aujourd'hui » : l'action la plus propice est les campagnes de sensibilisation. Ainsi en France, il y a eu le programme « Manger mieux, bouger plus » au Val-de-Marne, une action qui vise la prévention de l'obésité.
D'autres choix sont possibles, comme le recours à la loi pour contrer cette progression. Voici un aperçu de ce qui a été adopté en France : interdiction des distributeurs automatiques de boissons sucrées et de confiseries dans les établissements scolaires, réglementation de la publicité sur les produits sucrés, surtaxe des mélanges alcoolisés et sucrés...