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Huit mois dans la restauration londonienne : une plongée satirique dans une hiérarchie féodale où l'humiliation est un art et les clients portent des surnoms savoureux.
La baisse de la TVA dans la restauration : entre promesses de baisses des prix et réalité du terrain. Un secteur marqué par la surexploitation et les faux-semblants, où les salariés trinquent.
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