Lifestyle
Persil, coriandre et menthe : le bouquet au réfrigérateur pour les garder frais jusqu'à 10 jours
Le persil, la coriandre et la menthe se gardent en bouquet au réfrigérateur : tiges dans un verre d'eau froide, feuillage couvert d'un sac souple, au bac à légumes. Après lavage, séchage et tri des feuilles abîmées, changez l'eau tous les deux à trois jours. Comptez 5 à 7 jours en pratique, jusqu'à 7 à 10 jours pour le persil bien entretenu. Le basilic, lui, noircit au froid et se garde à température ambiante.
