
Au lieu de simplement se dire que nous faisons du recyclage et que nous avons ainsi fait notre part, nous pourrions voir plus grand. Nous pourrions, par exemple, penser à une forêt nourricière. Qu'est-ce qu'une forêt nourricière ? Voilà une question à laquelle il m'aurait été impossible de répondre avant d'avoir assisté à la conférence de M. Wen Roland et de Mme Mélanie Massonet. Ces deux spécialistes ont décidé de faire connaître le concept des forêts nourricières afin de nous permettre de comprendre leur grande utilité. Il s'agit donc d'aménager une « mini forêt » ou une plantation de certains types d'arbres ou de plantes en ville. Nous pouvons ainsi créer des plates-bandes sur certains terrains publics, par exemple. Avant de penser qu'une telle entreprise est complexe, rappelons-nous de tous ceux qui ont de nombreuses fleurs chez eux, qui jardinent ou qui cultivent leurs propres légumes. Il s'agit, en somme, de forêts nourricières.
Quels sont les avantages d'une forêt nourricière ?
En plus de créer des espaces agréables, ces plantations emmagasinent le CO2 présent dans l'air et diminuent les gaz à effet de serre. Elles contribuent donc à améliorer notre milieu de vie. De plus, lorsque notre choix s'arrête sur des arbres fruitiers pour la plantation, il est possible, plus tard, d'en récolter les fruits. Nous développons ainsi une certaine indépendance alimentaire. Par la même occasion, nous pouvons observer des coûts moins élevés au niveau de notre approvisionnement en nourriture puisque certains aliments nous sont directement fournis par la terre et nos plantations. Le but n'est donc pas de reproduire une vraie forêt, mais bien de s'inspirer de ses forces pour créer une forêt nourricière qui répondra le plus possible aux besoins des habitants du quartier.
Une solution pour l'avenir
On peut donc dire que les forêts nourricières présentent de nombreux avantages. Il suffit seulement de se donner la peine d'en créer une pour pouvoir en profiter par la suite et en faire profiter d'autres. Même si ce n'est pas une solution infaillible au réchauffement climatique, il s'agit tout de même d'un pas dans la bonne direction.