Un regard irlandais sur les voisins anglais
Laissez-moi me présenter. Quand j'étais petit, j'ai vécu en Irlande du Nord jusqu'à dix-huit ans, avant de partir étudier en Angleterre. Je regarde donc les Anglais un peu comme des étrangers. Bien sûr, les Irlandais sont étranges aussi, mais c'est une autre histoire. Vous devez aussi pardonner mon français approximatif, mais assez parlé de moi, allons-y !
Pourquoi les Anglais ne parlent-ils pas de langues étrangères ?
Vous connaissez tous les Anglais. Comme les Américains, mais moins riches. La première différence est le problème de la langue. Le Royaume-Uni est une île où tout le monde parle anglais. Parce qu'ils n'ont jamais rencontré de gens qui ne parlent pas anglais, ils croient que l'anglais est universel. Quand ils vont à Paris, où l'anglais est parlé dans les hôtels et beaucoup de restaurants, ils pensent rapidement que tous les Français peuvent parler anglais couramment, mais qu'ils n'en veulent pas. C'est pour cette raison qu'ils ne se dérangent pas pour apprendre les langues étrangères.
Cuisine britannique : que mangent vraiment les Anglais ?
La cuisine anglaise. Ne riez pas, elle existe ! Mais pour la plupart, c'est juste un mélange de diverses cuisines étrangères. Il y a bien sûr les fameux « fish and chips » (frites avec un grand beignet de morue), que l'on trouve encore partout. Sa place a été remplacée en grande partie par les burgers, les pizzas, les kebabs, les currys et les sandwiches pseudo-français. Les plats régionaux traditionnels sont pour la plupart délaissés au profit des saveurs exotiques du monde entier.
En Angleterre, généralement, on ne trouve pas dans les restaurants : les crêpes, les galettes, les andouillettes, les escargots, les cuisses de grenouilles, les tripoux, les saucissons, les bons fromages, les poissons d'eau douce, les plateaux de fruits de mer et le jambon sec. Si vous avez de la chance, peut-être verrez-vous servir une petite pièce de pain avant le repas, jamais un panier ou deux. Et les desserts et les glaces sont souvent fades et sans goût.
Alcool en Angleterre : une culture très différente
L'idée de l'alcool pour les Anglais est plutôt différente de celle de l'Europe continentale. C'est vrai, la bière ici peut être très bonne, et il y a beaucoup de brasseries avec une vaste gamme de bières traditionnelles, presque aussi grande que celle de la Belgique. Mais c'est considéré normal de boire avec la seule intention de devenir ivre. Lors d'une nuit de week-end, on ne boit pas une ou deux pintes (56,2 cl), mais six, sept, huit ou plus. Puis on mange un horrible curry à emporter, et souvent on vomit le tout sur le trottoir. C'est parfaitement normal ici.
Pourquoi les Anglais portent-ils des shorts en hiver ?
Avec toute cette malbouffe et ces vastes quantités de bière, ce n'est pas surprenant que 20 % des Anglais soient obèses contre 10 % des Français. Mais cette graisse est très utile si on veut porter les vêtements à la mode britannique. En France, c'est normal de porter des vêtements chauds en hiver et des vêtements légers en été. Pas en Angleterre ! Ici, on peut souvent voir des gens porter le T-shirt et les shorts le jour le plus froid de l'hiver. En fait, la plupart des gens ne portent jamais d'écharpe. Beaucoup n'ont pas de manteau chaud ni de parapluie. Le résultat de ce surpoids et du manque de vêtements appropriés peut expliquer pourquoi les Britanniques ont un taux très élevé de crises cardiaques en hiver.
Sport et mode : une passion britannique
Les Anglais sont aussi passionnés par la mode sportive. Tout le monde porte Adidas, le Coq Sportif ou Berghaus. La mode et le sport sont la même chose. Bien sûr, un petit nombre de gens joue au sport, mais tout le monde est expert dans un sport ou un autre. Le football est le premier sport, mais il y a aussi le rugby et le cricket pour les bourgeois.
Chasse et pêche : des traditions britanniques
La chasse et la pêche ne sont pas très populaires ici. Le renard est l'animal le plus traqué, et en Écosse on tire les cerfs. Le sanglier n'existe plus ici depuis plusieurs centaines d'années. La chasse est considérée comme un sport seulement pour les aristocrates, et la majorité des gens dans les villes veulent l'interdire totalement. La pêche est le sport le plus démocratique, mais personne ne mange réellement les poissons qu'il attrape, sauf le saumon et la truite.
Comment compter sur ses doigts à l'anglaise
Une dernière chose. Les Anglais ne comptent pas avec les doigts comme les Français. Le nombre un est représenté par l'index. Deux par l'index et le majeur. Trois par l'index, le majeur et l'annulaire. Quatre par tous les doigts, sauf le pouce. Le pouce est seulement utilisé, avec les autres, pour le numéro cinq. Étrange, non ?