Comme pour un vrai bon repas complet, je te propose une entrée, un plat principal et un dessert... Si avec ça tu n'épates pas tes amis... Et tout ça pour pas cher !
(Je préviens tout de suite que les photos ne sont pas celles des plats... C'était juste pour illustrer... ;-) )
Mini pizzas apéritif : entrée facile et économique
Bon c'est parti pour le premier plat... Je te propose des sortes de mini pizzas apéritif :
Ingrédients nécessaires
- 5 grandes tranches de pain de mie
- Une boîte de concentré de tomates
- 2 tranches de jambon
- Une boîte de champignons coupés en morceaux
- Du gruyère râpé
Préparation des mini pizzas
D'abord, fais chauffer le concentré de tomates dans une casserole avec environ le double de sa quantité en eau, puis ajoute un peu de sel et de poivre. Ensuite, tartine chaque tranche de pain de mie avec un peu de sauce tomate.
Après ça, coupe le jambon en petits morceaux et mélange-le avec les champignons. Ajoute ce mélange sur les tranches de pain, puis saupoudre le tout avec le gruyère. Place les tranches pendant 5 min au four pour faire fondre le fromage. Laisse un peu refroidir et découpe en petites parts.
Et voilà, c'est prêt ! Délicieux, facile et très rapide à faire !
Pâtes au thon : plat principal pas cher et savoureux
Pour le plat principal... ben des pâtes... Je sais, les pâtes au beurre on en a marre, donc pour changer voici la recette des pâtes au thon :
Ingrédients nécessaires
- Des pâtes
- Une boîte de thon
- Un oignon
- Une petite boîte de concentré de tomates
- Du fromage râpé
- Un petit verre de crème fraîche légère liquide (optionnel, mais je trouve que c'est beaucoup plus bon avec...)
Préparation des pâtes au thon
Commence par faire cuire les pâtes. (Pour ceux qui ne savent pas comment on fait : fais bouillir de l'eau avec un tout petit peu d'huile pour éviter que ça colle, puis ajoute les pâtes avec un peu de sel.)
Ensuite, fais revenir l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile, puis ajoute le thon, le concentré de tomates, la crème, du sel et du poivre. Pour finir, égoutte les pâtes et mélange-les avec la préparation, puis ajoute le fromage râpé par-dessus.
Sérieusement, y'a rien à dire, c'est tout simplement trop bon...
Clafoutis aux poires : dessert simple et économique
Pour le dessert... un clafoutis aux poires... Bon je sais, juste au nom ça a l'air très compliqué, mais en fait pas du tout ! J'ai rien vu de plus simple !
Ingrédients nécessaires
- 3 poires
- 2 œufs
- ¼ de litre de lait
- 15 g de beurre
- 60 g de sucre
- 40 g de farine
- Une pincée de sel
- De la cannelle (si possible)
Préparation du clafoutis
Commence par couper les poires et les mettre dans un plat. Ensuite, bats tous les ingrédients dans une terrine, puis verse le tout sur les poires. Ça y est, il n'y a plus qu'à placer le tout au four pendant environ 40 min.
Pour que le gâteau ne colle pas, n'oublie pas de beurrer le moule. Et si tu veux, remplace le lait par un peu de crème fraîche (décidément j'aime vraiment la crème fraîche...) c'est encore plus bon.
Et ben voilà, il ne te reste plus qu'à mettre la table... (N'oublie pas que les cuillères et les fourchettes doivent être retournées et que les dents des couteaux doivent être dirigées vers les assiettes...)
Sur ce, je vous souhaite à tous un BON APPÉTIT !
